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Salade de fruits d’été au thé vert
Préparation 15 min
12 ingrédients
Difficulté Facile
Ingrédients
2 sachets de thé vert
30cl d’eau
1 melon de cavaillon
1/2 pastèque
4 pêches
2 oranges
2 citrons
300g de framboises
300g de fraises
300g de fugues noires
30cl de sirop de sucre de canne
Mente fraîche pour décorer
Préparation
1/ Faites infuser les deux sachets de thé vert dans de l’eau frémissante pendant 10 mn. 2/ Pendant ce temps, pelez le melon, la pastèque et les pêches. 3/ Pressez les oranges et les citrons et réservez le jus. 4/Coupez le melon, la pastèque et les pêches en dés et déposez-les dans un saladier. 5/ Ajoutez les framboises entières. 6/ Coupez les fraises et les figues en deux ou en quatre selon leur taille et déposez-les dans le saladier. 7/ Arrosez du jus d’orange et de citron, du sirop de sucre de canne et du thé vert (refroidi). Réservez au frais pendant 2 h. 8/ Décorez avec de la menthe fraîche au moment de servir !